Rotazione menu invernale

Scuola Infanzia e Primaria

Il Direttore delle Politiche Educative del Comune di Venezia, dr. M. Ceselin, scrive:

OGGETTO: Ristorazione scolastica: rotazione menu invernale a. s. 2015/2016.
Facendo seguito a quanto annunciato con la precedente nota del 13/10/2015 prot. n.
461784 relativa all’applicazione del menu invernale, si conferma che al rientro dalle vacanze
natalizie si procederà – a partire dal 07/01/2016 alla rotazione del menu, iniziando con il giovedì
della settimana A.
Si ricorda che la rotazione menu si attua modificando la sequenza settimanale delle
preparazioni permettendo, anche ai bambini che frequentano le scuole a modulo o tempo
prolungato, il consumo di una maggiore varietà di preparazioni.
Per conoscenza si allega la tabella del menu standard informando che nel sito internet comunale,
all'indirizzo www.comune.venezia.it/ristorazionescolastica saranno reperibili prima delle vacanze
natalizie, oltre al menu integrativo serale aggiornato anche le tabelle menu predisposte per
esigenze sanitarie o motivi etici/religiosi.